中村幹雄博士來台訪場

2023-10-24


2023年8月,我們的團隊前往日本東京漁業展,致力於推廣台東黑鑽蜆。在活動中,我們有幸與日本水產界的知名專家,黑蜆博士中村幹雄先生成功接見。當時,我們共同商定在十月再次相約,以進一步深化合作。

如約而至,十月間,中村幹雄博士率領他的黑蜆研究團隊來到台灣,進行學術交流。我們擔任導覽,引領博士參觀了台東的養殖基地,並親自帶領他參觀了我們的育苗場。博士對台東的養殖環境給予了高度評價,尤其是在他深入了解後,發現台東黑鑽蜆原生種竟然是日本大和蜆的一個變種。

這對於博士來說是一項重大的驚喜,因為日本大和蜆一直被視為一種野生的品種,過去並沒有成功培育的紀錄。然而,來到台灣,博士親眼見證了台東黑鑽蜆在我們的養殖基地中繁衍茂盛,解開了他心中的疑慮。

更令人振奮的是,我們不僅提供了豐富的養分給予台東黑鑽蜆,更利用台東特殊養殖專區的水質,打造出獨特的特色。這項合作不僅在學術上取得了共鳴,更為台東的水產業注入了新的活力,展現了台灣在水產養殖方面的卓越實力。

 大海養殖基地介紹

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